Manuale completo sul mondo del pane. Analizziamo nel dettaglio tutto ciò che riguarda la
panificazione, dall’uso delle materie ai processi con lievito di birra e pasta madre. Una guida
fondamentale per migliorare i tuoi prodotti!
Guida Sul Pandoro
Guida completa dedicata a uno dei dolci più amati delle festività. Dalla scelta e gestione…
€24.90




