Pacchetto comprendente tutte e cinque le guide attualmente disponibili:
- Guida sul panettone
- Guida sul pandoro
- Guida sul pane
- Guida sul lievito madre
- Ricettario
Consigliato a chi vuole immergersi appieno nel mondo della panificazione, con la possibilità di acquisire importanti conoscenze sul lievito madre, sul panettone e sul pane, avendo inoltre modo di applicare le nozioni acquisite attraverso numerose ricette relative ai principali prodotti da forno.
